“好了,我们继续开始今天下午的课程吧!木久知老师的课题很简单,那就是……饮料!”木久知园果宣布道。
听到了导师的话之后,学员们也有几分惊讶,没想到这次的考核内容,居然是饮品?
见到学员们似乎有所异议的样子,园果马上补充道:“不要小看饮料哦!在西餐的代表,意大利料理与法国料理中,都有餐前饮料和餐中饮料,意大利正餐中,往往在第一道料理前,就先奉上开胃酒,或者是加入了酒精的软饮料,法国料理中在第一道料理之后,也会饮用果汁或者葡萄酒,来令口腔清爽并增进食欲!
还有中餐中,则往往伴佐着茶水,如果是热闹的场合也会有白酒饮料,而在日本的饮食文化中,清酒也是重要的组成部分!”
“但是……木久知主厨,总不能让我们现在酿酒吧?”有学员提出了疑惑。
“料理室后面的酒柜里,已经准备好了各种能够作为酒精添加的烈酒,你们可以任意取用,还有外面的果园里,在各个大棚中,有着世界各地的代表性水果,你们也可以去摘取!
当然,你们也可以选择纯果汁,不过酒精含量必须低于0.5%,也就是说必须在‘软饮料’的范畴内。”木久知园果说道。
“时间是到5点吗?”又有学员问道。
“没错,大家加油吧!”木久知说着握拳做了一个鼓励加油的动作,配合上她的过人之处,一时不由得令学员们看呆了……
而刘昴星则是已经在和绯沙子商量起来:“难怪刚刚我就发现,料理台上的工具有些‘奇怪’!居然有这么多种榨汁机、搅拌机,容器也都是适合盛装液体的。”
与大部分学员,先去看了后面酒柜中的烈酒不同,刘昴星选择了先看一遍料理台上的各种工具。
“不过仅仅是软饮料,却将时间给到了五点,恐怕难度不会太小,而且……平时远月在这方面的教育相比于料理还是比较少的。”绯沙子不敢大意的说道。
“先去看看后面的‘烈酒’吧!之后再决定用什么香草或者水果配合。”刘昴星说着也向后面的酒柜走了过去。
这次学员们倒是都没有争抢,毕竟是制作软饮料,这么多烈酒已经是足量了!
刘昴星走到后面也发现,这里的烈酒备的还是比较齐全的,八个大酒柜里,分别装着八大系列的各个品牌的烈酒,分别是琴酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒、清酒还有白酒。
“外面虽然也有些各种香草,但主要是水果,如果是以果汁为主的软饮料的话……果然还是‘白兰地’或者‘伏特加’比较合适吧!”刘昴星说道。
“没错,‘白兰地’的在高度烈酒中,唯一以水果发酵、蒸馏而成的,本身与果汁的融合性就较高,而‘伏特加’则是公认的适合加入苹果汁、西柚汁来稀释的烈酒。”绯沙子点了点头。
而在酒柜中,这两种烈酒的知名品牌,基本都各有一瓶。
“好吧,那之后我们先去外面看看,都有什么水果吧。”刘昴星说着已经走了出去。
而见到周围没有其他人之后,绯沙子也开始对刘昴星问起了绘里奈的事情。
“诶?变化?可能是有一些吧。”刘昴星一边回答着、一边还在将看到的水果记在心里。
“你认真一些!你知道绘里奈小姐,之前为什么会那个样子吗?”绯沙子不满的说道。
“喂喂喂,小秘书同学,你自己不来帮忙也就算了,还要义正言辞的让我分心……难道你不想及格了吗?”刘昴星白眼道。
“可是……”
“我知道,是关于绘里奈父亲的事情吧?堂岛学长和我提起过。”刘昴星打断道。
“什么?堂岛先生居然和你说过?”绯沙子有些意外,毕竟绘里奈的父亲,可是远月的禁忌!
绯沙子不由得连刘昴星再次称呼她“小秘书”的绰号也顾不上,诧异的看着刘昴星,似乎是想要从他正认真默念着看到的水果的脸上,看出他有什么值得令堂岛先生,对他说出如此隐秘的事情的原因。
“难道堂岛先生也认为,他是会令绘里奈小姐完全走出过去的关键?”绯沙子心中如实想着。
同时也更加坚定了,她想要和刘昴星商量的决心!
倒是如果堂岛银知道的话,恐怕要喊冤了,毕竟他当时虽然和刘昴星提过这件事情,但是却并没有说的很具体,其中细节是刘昴星“本来就知道”的……
而其他在果园中的学员,则是看到了奇怪的一幕,那就是刘昴星一路似乎在选着水果,而绯沙子则是跟着他左左右右的,似乎在问东问西的样子。
最后刘昴星实在忍不住,正要提醒小秘书,现在还是考核时间的时候,忽然想到了什么,眼前一亮道:“对了,其实绘里奈每天晚上,都有和你玩扑克的吧?”
“咦?你怎么会知道?绘里奈小姐……连这个都告诉你了?”绯沙子震惊道。
打扑克的事情,绘里奈特地告诉她,不要泄露出来,而除了绯沙子,也就只有绘里奈知道了!
“阿不,是我看到你去前台结果扑克,你又一直是跟在绘里奈身边的……”刘昴星辩解道。
绯沙子连忙手指竖在嘴唇上,做出一个噤声的动作,之后等周围的其他学员走过之后才说道:“你、居然被你看到了!不过你千万不要告诉其他人,不然绘里奈小姐会生气的!”
“不,我觉得扑克这东西,两个人玩的话,无论是‘憋七’、还是‘抽鬼’,都有些无聊的,今晚去丸井的房间,我带你们玩些多人扑克怎么样?反正我们‘极星寮’也有自己的聚会,再多加入你们两个也没关系的!”刘昴星说道。
“你让绘里奈小姐和你们一起聚会?这怎么可能!”绯沙子马上否定道。
“哈?不是你想让绘里奈更像个普通女孩子的吗?难道是我会错意了?还是你的女王控已经到了晚期,觉得绘里奈现在这样也刚刚好?”刘昴星疑惑道。
“可是……”
“别可是了!听我的,今晚我会去你房间邀请你们,到时候如果她半推半就的话,你只要配合我就对了!”刘昴星大包大揽的决定道。
“但是……”
“放心好了,‘住宿进修’的时候同学一起打打扑克不是很长的事情吗?在注意事项手册里,不是也说了可以带纸牌的吗!”
“我觉得普通学员应该是没有时间考虑这个的……好吧!到时我试试!”绯沙子吐槽之后,还是答应了下来。
“那现在就请我们的小秘书同学,陪我一摘些水果吧!”刘昴星提醒她回到考核中来。
结果刘昴星这摘的,还真是不少!
从在鸡尾酒中常出现的黑莓、蔓越莓,到在果汁中常见的柑橘、苹果、葡萄……再到不常见的南瓜、甜玉米,刘昴星足足摘了近二十种蔬果!
“咦?不需要摘些香草叶吗?”绯沙子见刘昴星已经准备回教室了,不由得开口问道。
在料理室周围的果园中,还有些薄荷叶之类的香草植物生长的。
“不需要,既然是软饮料,没有那些也是一样的。”
刘昴星的菜单中,虽然并没有饮料,但却也已经隐隐有了自己的想法!
这想法的来源,并不是其他什么人,正是之前作为评委时,最后被系统判定为做出的“虎级”料理的乔亚!
他之前的那道“美食牛肉沙爹串”,应该使用了秘制的果味酱汁进行腌制,刘昴星的舌头可还记得,那伴随着牛肉香气中那层次分明的水果芬芳。
虽然乔亚最后完全没有对他的料理作出解释,但是刘昴星依旧分辨了出来,那道料理中,使用了近二十种美国特产的水果,并且调和的方式,也十分高明,否则早就因为加入的果味太多,而出现奇怪的味道了……
作为“虎级”料理,刘昴星现在完全无法仿制,但是现在刘昴星的厨艺,也已经达到了“高级一星”,而且在觉醒的技能中,还包括青眼虎密拉的绝技“香料不等式”,更重要的是,刘昴星也并不是要仿造“虎级”料理,只是作为借鉴,来创造一种果汁饮料而已!
饮料和腌制酱汁,显然两种不同的东西,只能起到参照的作用,比例配方不会完全相同,但是“香料不等式”可以令刘昴星快速计算出有利的配比……
中华一番中,“青眼虎”密拉是黑暗料理界五虎星之一,也是黑暗料理界中,最强的五名厨师之一。
虽然密拉的真实厨艺,因为过于依赖自己的“超视觉”,而在五虎星中垫底、除了基本功之外,可能连许多麟厨师都不如,但是因为有“香料不等式”在,她对于香料的运用,恐怕不会比五虎星中顶尖的凯由、颜先要差!
密拉的超视觉,可以完美的复制对方的料理过程,甚至可以丝毫不差的模仿对方的绝技,堪称是料理界中的写轮眼……
与刘昴星的“超神之舌”不同,密拉是复制下来料理的过程,即使自己的厨艺并没有这么高,甚至根本就不知道自己在料理的是什么、结果会是什么样,但却可以完全模仿,这已经是超越了美作昴不知多少。
如果说刘昴星的超神之舌,仿佛是在闭卷考试中,得到了一本其他人看不到的辅导书的话,那密拉就是考试中赤裸裸的抄袭,完全不受自身能力限制……
之后再以“香料不等式”,进行完美的香料配比加成,令自己的料理青出于蓝……
两者连锁后的效果,在料理界中无往不利,如果不是靠着使诈的话,雷恩也赢不了她。
现在刘昴星虽然没能拥有“超视觉”,但是却已经觉醒了她的另一绝技“香料不等式”!
第六十五章 饮料
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