周元看着云承风一脸菜色,笑道:夫君说笑的,少东家你还真当真。
魏城;元元,你干嘛提醒他,不让他郁闷两天,他就知道上门要配方。
.......云承风心虚了,酱料工作坊给你提到三成,免得你说我白占便宜。
魏城满意了。
拿配方,就是等于贡献配方出去,没给点好处,不等于白给。
鲜满居做暖锅合适,吃一顿暖锅花费不少,鲜满居大堂有供应便宜吃食,不少客人会单独一个人来鲜满居吃,暖锅一个人吃价格肯定是高,又想到烫菜在鲜满居不合适,就买下隔壁小店装潢做烫菜,这就方便普通的客人。
暖锅和暖锅烫菜同一日推出。
忠实客人都对鲜满居的吃食一向都热情,反正吃过味道都好吃。
有新吃食,这个叫什么暖锅,就秉持着这种想法,还打折,都要尝试一次。
看着菜单,按照喜欢来点上一份,还点了店小二推荐,没吃过都上一份,这一份打完折还不贵,
店小二一上菜,客人开始傻眼,这份量还真小,还有这生怎么吃,难道鲜满居这次吃食出岔子?!
等按照店小二教导刷吃食,就真香了。
暖锅里翻滚香气溢出,刷着吃食,再蘸酱,吃起来暖和又好吃。
这暖锅吃着真香,要是冬日吃就是享受。
我都想天天来吃,这顿还是打六折,要是天天来吃都付不起钱。
这鱼丸是什么做,不知道哪里有售卖,我得去买些回家煮。
味道确实好吃,这羊肉片还不腥,就不知道怎么做的。
好像有炖羊肉锅,那价格不便宜,刚刚经过炖菜窗柜,那味道老香。
吃不起暖锅,吃烫菜,我经过隔壁,门口侧柜摆放大锅,里面都是烫菜,闻起来就很香,价格荤素都不贵,烫菜就海鲜和羊肉没有,鱼丸都有,我看有人点上一份,都是热腾腾的,吃着很香。
都好吃,还便宜,怎么都吃贵的暖锅不吃烫菜?
肯定是暖锅更好吃,这还用问。
晚饭去尝尝,要是烫菜都好吃,没暖锅吃天天吃烫菜都行。
......
隔壁。
吃着烫菜客人,点着辣的人吃的冒汗,还不怕辣的呼呼吃。
好吃,真过瘾。
我再去点一份,这烫菜真好吃。
我刚刚闻到香气,看着外面烫菜大锅就流口水,素菜才一文钱一串就那么一点我都还嫌弃贵,又想吃,这一吃,觉得好吃又实惠。
这顿吃着我都想天天来。
你们想吃烫菜,我看旁边桌几个人点那个干锅的,还叫上小酒,吃着更好吃。
那是什么?看起来很好吃。
我问了,那是干锅烫菜,要点上上百文才能做。
那干锅里酱汁要是配上一碗米饭,想想就好吃。
谈论几人都是搭桌一起吃的,看着别人吃的香,顿时都想吃,他们又刚吃饱。
真羡慕哇!
.......
不仅这几人吃的好吃,门口经过的人都被烫菜香气吸引,有人嫌弃一串价格贵不愿意买,但转过身,又跑回去点上一份小的来吃。
里面客人吃的过瘾,门口的客人一波接一波,都是被香味吸引,想吃着都排起队伍。
烫菜这边排队伍排队,鲜满居客人才接触到暖锅,客人倒稳定。
后面传出有新吃食,那新吃食暖锅那香气回味无穷,吃着又香又暖和。听到的人都想尝试,尝试着都跑回头继续吃,鲜满居又迎来开业的客量,门口都排起队伍。
自从售卖月饼后,鲜满居在内城有了名头,内城人都跑来鲜满居光顾,这客人比以往更甚。
泰福楼暖锅还没售卖,内城人都跑去鲜满居吃了。
很快,暖锅风卷南山县城。
魏城趁热打铁推售暖锅底料。
暖锅底料就推出了,觉得贵都可以在家自己做着吃,味道肯定会差,胜过没有的好,想着吃暖锅,家境差点做烫菜,都得买上一份底料。
那些眼热的食肆老板就赶着送上面门,纷找到杂货铺订购底料做暖锅和烫菜,还定定了肉丸羊肉片等暖锅吃食。
自家暖锅和烫菜比不上鲜满居,但也靠暖锅底料增加不少客人。
这些食肆老板,都知道跟着鲜满居后头,总会吃到肉。
档口生意回炉了,生意热度上升,为了客人不被冷风吹,魏城做了透明挡风帐,这引来更多客人,有不少人是稀罕着透明挡风帐去。
连杂货铺售卖的货郎,都有透明挡风雨外罩了,货担都有,这都成南山县城一道稀奇风景,好奇人不少,打听不少,货郎生意更是迎来高峰。
在杂货铺拿货货郎都羡慕了,想购买着,价格都要一两二两都有,都只能咬牙买着。
原本考虑着售卖暖锅食材没有凉拌菜好卖的陈管事,都接受售卖暖锅食材,别人还想着去哪买什么好吃丸子,油豆腐这些食材,都有地方买了。
有些食材是独市,魏城都是限量供货给陈管事。
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