阿哥生日放假一天,一大早就跟十三混出了宫。到达清雅居,伙计正在开门,还是原来的那个李云,现在升至大厅管事了。忙把我们往里请,见他弯得老低的腰,忙道:“李大哥,把腰挺直了,上身只需稍微下弯,左手持于身后,右手掌拼拢略向上伸出。”
李云看着我的动作,跟我学了起来,十三也一脸兴趣得盯着我看。想着肯定还有许多不足之处,趁今儿有时间,要一一改过来,才显本店的特色。吩咐李云请江子俊和所有员工到大厅集合,也过过当老板的瘾。
看到屏风上挂着的“生意兴隆”四字,把我给乐地笑弯了腰。江子俊闻声而来,我忙喊道:“江兄,好久不见!”
江子俊含笑上前给十三施了礼,打量我道:“容月,你还是老样子。”
我转了一圈,自恋地道:“是不是还一样漂亮?”
十三好似我的监护人,我似丢脸的主,把我撇在一旁与子俊道:“江兄别搭理她,出了门就更加没个形了。”
江子俊会意一笑,被两位帅哥笑,我乐意。江子俊忙让新请的掌柜把帐本拿来让我过目。生意好的几乎天天满座,也无人生事。量他们也不敢,大凡识点字都应该知道,本店挂得全是阿哥们的墨宝,就四阿哥与八阿哥两个人的字,够震一方的了。
我环顾了四周,与子俊商量道:“江兄,今儿是十三爷的寿辰,大厅停业了可好?把最大的桌子放到厅里来。今晚来的都是贵客,所以要让手下人仔细着些。”
“也是你的生辰。”十三站在我身边,拍了一下我的肩道。这才想起,自己与十三是同月同日生的。我搭了搭十三的肩,学着范伟的声音笑道:“兄弟,缘份噢。”
江子俊捂着嘴笑,十三眼底的一抹深情,让我无言以对,假意不曾看到。雅间现如今的设计是窗对着乐台,门则从后绕道走,像国外的歌剧院式。楼梯在进门处,所以大厅其实是最大的雅间。
所有员工聚集到了厅里,毕恭毕敬地立着。让她们当我们是客演练了一遍,有些人做得较好,有些人很是木讷。为了提高积极性,也像现在饭店一样,喝酒服务员拿提成。我发了话,若是做得好的,月底发红包,个个脸上跃跃欲试。
中午就几个相识之人,摆了一桌,权当先给我过生日了。沈老伯与小芳儿见了我,也乐开了怀。大厨做的江浙菜还算到位,台上的民族乐器合凑也颇有特色。总算我那上百张的现代饭店回忆录没白写,十三的千两银子也没打水漂,也对得起江子俊的信任。小芳儿拉着我的手,缠着我道:“姐姐,你教教我唱曲吧,姐姐的曲太好听了。”
晚上要好好地为十三办个生日宴,减少我心中的愧疚。可我只会唱,所以还得求十三把我所唱歌的曲谱给写下来。于是给大家唱了曲喜相逢,十三果然厉害,又唱了几曲,让十三一一记下,也好让店里都几曲可凑之乐。或许改明开个音乐厅更赚钱,大叹古代创业机会太多了。
十三餐后就去四阿哥府上,也不知他们在忙些什么。也许表面风平浪静,暗地里早就风生水起了。正因为知道历史的发展,才时时逃避,自欺欺人地希望谁也不要伤着。忙了一个下午,所有的事才按自己的想法确定了下来。这群人可是未来本店的财神爷,我正想着磨把快刀,等他们上门呢。想到此就乐地嘿嘿发笑,江子俊被我笑的莫名其妙。
太阳的最后一抹余辉消失在天边的时候,马车陆陆续续地停在了门口。清雅居的所有店员穿着整齐的服装在门口迎接,当欢迎光临的声音响起,当丝竹之声回荡,阿哥们除了惊讶,就是好奇。
等所有人入桌后,先上了一杯西湖龙井。这年代没有玻璃,所以都用成套地瓷器代替。白底绿花纹,素雅白净。大家转着身打量起这刚开业的酒楼,四阿哥则发来询问之色,八阿哥也似有所查觉,用疑惑的眼神看向我。
我朝四阿哥耸耸肩,这家伙就摆起了冷脸。难伺候的家伙,心想懒得理你。拍拍手,店员就陆续地把冷盆上了来。十四看着一圈的小碟子大嚷道:“十三哥,你也太小气了,上这么点菜。”
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第五十七章巡视酒楼
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