李阳看到张师傅只是惊讶地盯着案板上的鱼，话都没说一句，知道他是被自己这小漏的一手给镇住了，于是笑着问他。
    “张师傅，我这手法要比你厉害一些吧。”
    张师傅点点头，承认了。
    “确实厉害。”
    不过他承认的只是李阳处理这条鱼的手法，并没有认可李阳的厨艺。
    “不过这不能代表你的厨艺也向你说的那么厉害。”
    李阳点头表示理解。
    “我知道，所以菜我还是会做的，刚才只是想告诉一下张师傅你，不要小看人啊。”
    “呵呵，哈哈哈！”
    张师傅忽然哈哈大笑起来。
    “小子，你叫李什么来着？”
    “晚辈叫李阳。”
    “好小子，我当厨师二十多年，也和不少厨艺厉害的人较量过，有赢过有输过，但我从来没见过有人像你这么狂的。”
    赵淼听了张师傅的话，深感认同。
    李阳确实有些太狂了。
    他笑着说：“那是因为我有狂的资本啊。”
    “好！就冲你这一句话，今天我和你比一场！”
    张师傅忽然来了精神。
    李阳一路嚣张到这里，自然不可能拒绝张师傅的比试邀请，所以也一口答应下来。
    “可以，张师傅你想比什么？”
    张师傅指着李阳刚处理完的鱼。
    “就比这个，我们每人做三道关于鱼的菜，怎么样？”
    李阳表示完全没有问题。
    张师傅继续说：“如果你输了，你就要为今天嚣张的态度道歉。”
    “可以。”
    “如果我输了……”
    李阳这时摆摆手。
    “其实我之所以要和张师傅你比这一场，不是来砸场子的，只是想向我一个朋友证明，我不是在吹牛。”
    说着，李阳看向厨房外边，正站在窗户旁边围观的林琳。
    林琳知道李阳说的是自己，心里想着。
    你还没赢呢，得意个什么劲，等会你要是输了，看我怎么笑话你！
    李阳继续说：“所以如果我侥幸赢了张师傅你，那就当无事发生就行。”
    张师傅自然不会答应，有这么多人看着呢，这要是答应了，不被笑话才怪。
    他还没开口拒绝，一旁的赵淼先一步说话了。
    “李阳，不用这样，如果张师傅输了，那我们也会对今天的无礼行为向你道歉，并且我会赠与你本店一年的贵宾卡作为赔偿。”
    “既然你们坚持这样，那好吧，我接受。”
    双方谈好之后，这场厨艺比试便离开拉开了序幕。
    赵淼将厨房里的其余厨师全都请了出去，清出两个相对的灶台供两人使用。
    食材都被准备好，放置在灶台附近。
    因为比试的主题是鱼，所以各种鲜活的鱼类也被纷纷拿过来。
    李阳系上一条围巾，和张师傅相对着站在灶台前。
    一切都已经准备就绪。
    这时候厨房外面已经被围得水泄不通。
    不仅有店里的众多客人来看热闹，就连刚才被请出来的那些厨师，也都很想看看这个二十出头的年轻人，能做出什么样的菜和他们的主厨张师傅抗衡。
    一时间众人议论纷纷起来。
    “这场面整得，真有几分厨神争霸那味了。”
    “是啊，这个小伙子也是够有牌面的，能让张师傅找他比试。”
    “你觉得谁能赢？”
    “这还用问，张师傅可是五星级的大厨，你又不是没尝过他的手艺。”
    “说是这么说，可刚才那小子处理鱼的手法你又不是没看到，太牛逼了。”
    “那手法好也不代表做菜就好。”
    “也是。”
    林琳忽然冒出一句。
    “我觉得李阳能赢。”
    周围的人听了，立马都把目光放在了她身上。
    赵淼也站在附近，他听了林琳的话，好奇道：“刚才你不是质疑你这个朋友在吹牛吗？怎么现在又相信了。”
    林琳此时心里气得不行。
    她毫无疑问是希望李阳输的，要不然自己就要被李阳嘲讽了。
    可当听到每个人都不看好李阳时，不知道怎么的，脑子一抽，转而支持起李阳了。
    说出去的话，泼出去的水。
    林琳这时只能想着怎么解释才能让自己的话显得合理一些，最后她傲娇地说：“我能质疑他，但你们不行！”
    赵淼露出一个意味深长的笑容，然后继续去看厨房里的情况。
    张师傅这时跟李阳说。
    “时间一个小时，以鱼为主做三道菜，不设任何限制，怎么样？”
    李阳点头说没问题。
    “好，那就开始吧！”
    张师傅话音刚落，就立马从水缸里抓起一条河豚。
    李阳见了心里有些意外。
    要知道制作关于河豚的料理可是需要专门再考资格证的。
    而且河豚虽然肉质鲜美，但却极难烹饪，没点真本事的人，是绝对不会选择河豚料理的。
    李阳因为【超级菜单】这个宝物的缘故，自然是会做河豚料理的，但他并没有资格证书，为了防止等会落人话柄，就选了一条肉质可以媲美河豚的鲈鱼来做菜。
    他的第一道菜就是清蒸鲈鱼。
    其实真正的厨艺，并没有太多的胡里花哨。
    对于顶尖的厨师来说，一道菜流程都是一模一样，在这上面拉不开差距。
    做出来菜品的好与差，完全取决厨师对其中细节的掌握。
    像是食材的处理，火候的掌握，调味料的用量等等。
    而能决定这些细节好坏的，便是一个厨师的经验和能力。
    张师傅固然是一名够资格的大厨，只可惜他对上的是带了宝物的李阳。
    李阳很快将鲈鱼处理好，下锅开始清蒸。
    和鱼相关的料理最关键的就是鲜和嫩，所以这其中火候的掌握尤为重要。
    在宝物的加持下，李阳对火候的把控近乎完美。
    很快，锅里飘出迷人的香味。
    李阳将调料按照完美的比例依次加入，最后完成勾芡和收汁后，他的清真鲈鱼就出锅了。
    此时张师傅还在忙活他的河豚料理。
    李阳立马着手第二道菜。
    他在水缸旁边看了一会，最后选择了一条黄花鱼，打算来一道红烧鱼。
    因为宝物加持的缘故，李阳无论在处理食材还是烹饪上，其手法都娴熟到让人叹为观止，也因此他的整体速度快上张师傅不少。
    在李阳做完了第二道红烧鱼后。
    张师傅才完成他的河豚料理。