第79章 九颗星的厨艺(第一更!)
调味和火候,在夏安看来,近期的重要性,可以说调味大于火候。
因为,一旦掌握【白罗蛇转链】绝技,不多在面点领域,在白案上发光发热,简直对不起这个金色的绝技。
当然了,夏安可没有忘记。
他赢下来的食戟赌注。
除了完整而鲜活的一条彩絮带鱼。
还有两本食谱,《大银河面》和《变脸合鸭七色龙井蒸面》!
前者,是厨神刘昴星的食谱。
后者,干脆就是厨神之父的食谱。
显而易见的,两者都是面点与白案食谱,说到面条么,除了手擀的面,另一大公认的灵魂,那必须是汤底!
一念及此。
夏安不多纠结,把这个属性点,氪在了调味上。
【调味(大成)→调味(圆满)】
【评价:从日常的佐料,到冷门而罕见的香辛料,你皆可信手建立调味公式。】
于是。
继刀工之后,面点、调味也加点到圆满。
这就代表着夏安握有三项圆满级基本功,完美符合九星名厨的评段认证条件。
“现在的我,才是名副其实的九颗星厨艺底子啊。”
夏安暗暗道。
要是项世麟知道,在食戟之前,包括食戟进行时,他只有六颗星的厨艺,会不会郁闷到吐血?
跨级打人属实离谱,本质上,还是因为夏安借了【极致鲜味】才构造出九星必杀菜品。
当他吊高汤,成功将【极致鲜味】融于火焰饺子,又和蟹猪馅心风味彼此融洽。
那天把半成品的研制菜品做出来时,夏安就已然清楚,除非,项世麟隐藏了真实厨艺,有特级水准,否则他无论怎样都输不了。
返回二楼休息室。
刚进门。
几位女弟子就围上来。
“师父!”
爱丽丝高高跳起,高举双手,示意着夏安和她击掌。
夏安:??
算了。
就小小的放肆庆祝一回。
算是祝贺他自己,在这次深夜食戟过后,厨艺总算来到了特级之下的第一梯队。
“啪!”
夏安嘴角含笑,和爱丽丝击掌。
“师父,我也来。”
美代子更有力量的,像是野球场上打赢了一局的女篮球手,和夏安击掌又击拳。
“绘里奈酱,你要击掌吗?”
夏安目光掠过已经在休息室沙发上呼呼大睡的女儿,看向了第三名女弟子,也是最让他头疼,修理调教过一次的金毛傲娇妞儿。
薙切绘里奈咬了咬唇,张张嘴,下一秒经典傲娇之语都要说出口了,但硬生生按住,缓缓地伸出了手。
……
半小时后。
空荡荡的场馆。
只剩下项世麟呆呆站立在空无一人的评审席前。
哒哒哒,伍竹的脚步声有回音。
“你输了。”
伍竹努力控制心情不让嘴角上扬。
不能在这爆狼了。
要忍住!
闻声,项世麟涣散的眼神,渐渐地凝聚:“我输了?!”
“是啊!”
“我输了!”
项世麟面容突然狰狞:
“为什么,同样是九颗星的厨艺底子,他却能把「蟹猪」风味的利用率,推高到六成之多?”
“深耕特级领域多年的老牌特级,都不敢说把一样黄金级幻想食材,利用到这个程度啊!”
伍竹很怜悯望着他:
“所以伱输了。”
“就这,还没到比拼厨心与奥义的环节,你就被碾压了。”
项世麟面庞狠狠一抽搐。
忍不住瞪着伍竹:
“你是来安慰我的,还是来伤口撒盐嘲讽我的!!”
伍竹干笑了两声:“我只是来提醒你,该离场了。”
片刻,勉强整理好心绪。项世麟刚回到二楼休息室换好衣服。
手机就滴滴响了起来。
“喂。”他看了眼来电号码,面色微变接通道。
“赢了,还是输了?”轻淡的女声,带着一丝玩味询问。
“输了……”项世麟很艰难地吐出这两个字。
“哦?”
女声一点也不意外:“坚信食材碾压取胜之道的你,终于遇到了硬茬子啊。”
项世麟呵呵冷笑道:
“别笑,就算你来了,也战胜不了那个男人。”
“他对黄金级幻想食材的利用率,对幻想菜品的理解,不弱于你,何况还没比拼厨心与发光奥义。”
旁边的伍竹闻言:嗯??
这不是刚才他的台词嘛。
立马就被项世麟灵活运用,拿出来怼人了!
“这个女人是?”伍竹念头转动,想到了凤凰八仙中「混世魔王」京华那一脉真正的嫡传后人。
……
七星阁大酒店外。
停车场。
知名导演高盛祺,带着一名预约了食戟观众票,然后专门从蜀地赶来的大佬,全程看完了这场深夜食戟。
两人没急着离开,在蹲人。
高盛祺笑吟吟道:“刘老,您觉得如何?”
“不惜资源,砸!”这名约莫六十岁的蜀地大佬,深呼吸道,“一定要把夏老板,邀请来参与我们的《菊下楼争霸赛》节目!”
“我肯定,有他的参加,这档节目的收视率,可以直接和另外两档火爆节目争锋!”
蜀地刘姓大佬缓缓地道。
“蜀中菊下楼,在近些年,沉寂了很久。”
“要是不打响招牌,人们怕是遗忘了神州美食界,还有我们菊下楼这么一号古老的名门!”
高盛祺点了点头:
“那您打算增加什么条件,吸引夏老板,让他动心呢?”
刘姓大佬道:“这次争霸赛,本就是放出下一代菊下楼的掌勺人候补位置,从而吸引神州美食界的顶尖九星名厨来争夺。”
“在掌勺人候补位置这个条件上。”
“我承诺,只要夏老板来参加菊下楼争霸赛,就开放刘氏和菊下楼的藏书阁,让夏老板自由查阅古典藏。”
高盛祺忍不住道:
“但你们刘氏和菊下楼,早就不剩什么典藏了吧?”
刘氏大佬笑呵呵地道:
“有镇馆之宝,昔日黑暗料理界,飞天大圣朱七的绝技《银箸十锅返》呀!”
“夏老板,不是喜欢到夜市街摆摊吗?那这项可以同时操控十个锅子,进行复制般的烹饪绝技,估计会很合他的胃口!”
闻言,高盛祺惊诧。
早有传言。
朱七的绝技《银箸十锅返》,在多次战乱中逸散的厉害。
现在听刘氏大佬这么言之凿凿的语气,似乎刘氏这些年,一直在默默收集残篇?
这时!
一行人从酒店大堂出来。
为首的男人,抱着香甜熟睡的女儿。
“夏老板!”
高盛祺精神一振,连忙迎上去:“我和刘老,守候您多时了呀!”
旋即,夏安听这位知名导演道明来意。
“参加美食节目?菊下楼争霸赛?”
约莫一小时后。
夏安开车带着女儿和弟子们回到家中。
他洗了澡,换了身衣服,精神清爽坐在一楼大堂的沙发上,查看威信消息。
高盛祺给他留了言:
“恭候您的答复。”
夏安嘴上啧一声,先放下这件事。
他可没忘记,在斗音上,还允诺了广大食客群体,今儿晚上要继续出摊来着。
“嗯,今晚就出摊,用红毛猪肉+龙虾鱼钳子肉的馅料组合,做削弱版的《火焰汤饺》!”
不用怀疑啥的。
《火焰汤饺》必然又能引发一阵轰动和疯狂。
毕竟,这是夏安在烈冰鲜鲷山菜品后。
去夜市街。
真正售卖高完成度的幻想菜品!
下一章节被卡审核啦,改了很久没法自动通过,晚上九点多发的,后续两章写好了但卡章节,不能发,明天人工审核好了再一起发吧
(本章完)
第79章 九颗星的厨艺(第一更!)
同类推荐:
白昼焰火(熟男女性爱日常,女出轨,高H)、
断奶(骨科 1v1)、
征服男校可行性分析(GB)、
被我养育的小萝莉们(未删节1-117章+番外篇)、
人鱼三世界、
半岛钢铁之恋、
隆万盛世、
三十天冷静期、