第111章 周氏食雕术(二合一章节)
翌日,夏安起床,而大清早的,导演高盛祺就打来了电话:
“夏老板,您需要的两种白银级幻想食材,蜀地这边也是缺货,要从广舟或魔都,甚至从帝都那边调取库存过来。”
夏安说:“麻烦了。”
高盛祺:“哪能啊,为名厨们准备妥当是节目组该做的。”
上一次夏安不了解,这次知道后,肯定用节目组帮忙准备的幻想食材了。
还好上次也不是白浪费横纹鲑鱼和荔枝鲟鱼,他随时可以找节目组找补,毕竟节目背后是刘氏和蜀地官方,有的是货源。
这边电话刚打完。
刘诗萌就在威信上弹来新消息:
“(可怜兮兮)夏老板,能给你的小厨娘透露一下下吗?
你给今晚儿节目的《未来》主题筹备了啥有趣又新奇的食谱啊……”
夏安:“上期《面》的主题,我都鼓捣出了改良化的幻想食谱,这期其实也是一个思路。”
刘诗萌:“(w)!”
“了解!”
“我上期做出伪小面碗塔,已经倾尽全力啦,这期只能上完全自创的幻想食谱!”
“(泪眼汪汪)要是我有夏老板你在古食谱和古菜品上的理解就好了,可以捉着一篇古食谱改良,使之未来化符合美食界的大潮流……”
正当夏安要关掉威信时。
嘟嘟。
刘诗萌又发来一条:
“以及,最后的最后!”
“夏老板小心那位汐见润哇,我查了资料,然后网上有很多大神科普了,这位汐见润教授,恐怕已经相当接近特级了呢!”
看到这条信息,夏安嘴角微不可察的一翘。
接近特级吗?
但可惜,只要他狠的下心,不想在九颗星厨艺节目的“鱼塘”多待了。
随手点击面板,就可以一键升级到特级段位。
然而,根基不稳,升上去也是挨老牌特级的教育,不如不升多沉淀。
“咚咚!”
路嘉馨带着几名团队员工来敲门:“起床没?要开始拍短视频素材了!”
现如今团队扩招后,打工人苏嫣直接升职为摄影组的小组长,指挥一男一女两名青涩的新员工搬运器材。
夏安打开门,却先不急拍摄,而是,打通了住家看护阿姨的威信电话。
说是“阿姨”,但出现在视频电话上的女子,大约三十岁出头并不怎么显老。
她是路嘉馨介绍的,属于路氏的旁亲,而且相当专业,持证上岗,如今也划入了夏安的团队,负责住家全天候照料老板的女儿兰小希。
“路阿姨,小希呢?”
“小希在吃早饭。”路阿姨笑着走到漓江市家中的餐桌,“小希,伱爸爸打来了电话哦。”
闻言,兰小希“吸溜”一口咽下营养早餐,唇角和脸蛋还沾着食物碎屑:
“爸爸?”
定睛一看视频画面上的夏安。
兰小希似乎想起了什么约定,连忙正容认真地道:
“爸爸,我有在好好吃饭哦,等会也会好好上学,到学校了也听老师的话!”
夏安趣笑:
“那就好,只要小希你听话,爸爸会一直带你玩,教你厨艺的。”
兰小希脸上全是某种光彩,嘿嘿狡黠笑了起来:
“等妈妈从国外回来,我一定要展示厨艺,叫妈妈大吃一惊!”
夏安嘴角微抽,这人小鬼大的,还这么小,就知道要找她妈妈装个清新脱俗的厨艺逼了。
话说回来,咱不会培养出一只女逼王吧?
挂断电话。
夏安没生活上的顾虑了,全身心配合团队拍摄素材。
而在中午时,刚拍完,路嘉馨就献宝似的,神神秘秘把一个包裹交给了夏安:
“夏老板,岭粤省方面的货到啦!嘀,请您查收!”
夏安:??
他突然有点没反应过来。
“什么货?”
路嘉馨眨眨眼睛:“定金啊!”
“岭粤省合作,在三城展开夜市摊巡游活动的定金!”
夏安呼吸一顿。
昨晚下飞机,刚知道岭粤省方面的合作意向和条件。
今儿个,别人就把“定金”送上门了?
“这什么效率!”
“嘿嘿,所以岭粤省有高人啊,脑子清醒,知道拖不得,赶紧定下才心安。”
“不然谁知道,还有哪省哪城开出天价把夏老板你半途截胡了呢!”
夏安:“……”
还真有这个可能性,毕竟之前只是意向上合作,啥合同协议都没签。
如果别的地方开出“完整的金色食谱”、“完整的金色绝技”这类,让夏安根本拒绝不了的条件,那他行程安排上的优先级肯定要变一变的。
团队员工们离开房间,留下夏安,打开岭粤省方面加急送来的包裹。
拆开后,一本厚厚的书籍出现。
这明显是现代复印本,而非原籍古件。
不过,夏安没啥收藏癖好,与其收藏古籍,还不如学会所有的绝技和古食谱,变成人形自走美食界博物馆。
“周氏食雕术,上半册?”
读出封面的文字,夏安翻开,细细阅读。
一遍、两遍、三遍……
直到下午五点。
路嘉馨又来敲门,提醒他换衣服出门,要去菊下楼节目现场了。
叮!
终于,熟悉的面板音效才在夏安耳际响起。
【绝技:周氏食雕术·上半册(100%)】
【品级:稀世(紫)】
【进度:不可学习!】
【由于该绝技上下两册完整一体后属于金色品级】
【学习条件1:需要将一门任意紫色稀世绝技,修至‘大成’获取足够的气之能量(已达成)】
【学习条件2:需要将‘基础刀工’修行至圆满(已达成)】
【学习条件3:需要将‘基础摆盘’修行至圆满(未达成)】
“嘶~这学习条件,比白罗蛇转链还多出一项?”
“条件2,是把‘基础面点’换成了‘基础刀工’。”
“这条件3,却是需要‘基础摆盘’圆满?”
只不过,了一个下午翻阅周瑜师傅的传承书册。
虽说仅是上半册,但夏安对「美食雕刻」这个领域,也算是从扫盲开始到略有掌握。
先不谈厨艺上的东西,「美食雕刻」非常讲究美术造诣,需要有不弱的美术功底。
这可是餐盘上的立体雕刻学,若是没有一定的美术功底,哪怕埋头苦练再多,也是白白掉汗水。
雕刻出来的美食,千篇一律也就罢了,假如要稍微改动一下形态,只怕就当场抓瞎不知该咋办了。
因此,「美食雕刻」领域,算是把艺术和厨艺结合起来的学问!
堪称包罗万象,无物不可素描,无物不可用食材雕刻形式表现出来!
“巧了,优秀的美食雕刻作品,具有很强的结构感,空间感。”
夏安心中暗暗说。
“偏偏这也是摆盘功底最为讲究的,毕竟啊,摆盘也是一门艺术和学问!”
如此一来。
提升【基础摆盘】便相当于提升美术造诣,提升他艺术上的理解和认知。
就很特么的合理。
而且,又叒巧了,夏安把2个属性点,强氪给【奶爸厨之心】使之升级到蓝色后。
目前他手里,还握着1个空闲属性点没氪。
此时不氪。
更待何时?
刚才翻读半部周氏食雕术。
夏安已经窥见一个波澜壮阔,包罗万象的美食世界!
【消耗1个属性点。】
【摆盘(大成)→摆盘(圆满)】
【评价:人要衣装,菜要美观。你拥有了一颗艺术之心,结构感与空间感极大强化,随手在餐盘上搭建的菜品就有满满艺术之美。】于是,通过“氪点”,立马达成3个学习条件!
夏安满怀期待,心中默默说:
“学习绝技!”
顿时,截然不同的面板信息浮现:
【绝技:周氏食雕术·上半册(100%)】
【品级:稀世(紫)】
【进度:初学】
轰隆!
夏安脑中炸响。
历史时空,广舟,阳泉酒家的大院里。
一个沉稳的男性嗓音说:
“雕刻厨艺,绝非一朝一夕之功。”
“首先!”
“要针对性的,修炼雕刻刀法!”
烈日炎炎。
院子里,知了的叫声很是刺耳。
夏安迅速从异常状态清醒,左右看看,发现自己俨然化身一名阳泉酒家的小学徒。
周围其他学徒们,数量有几十人,队形整齐,埋头在每一张案桌上,练习着雕刻刀法。
每个人面前。
都放着一个大冬瓜。
美食界的历史名人周瑜师傅,负手站在一块黑板模样的告示板前。
夏安定睛看,见到告示板悬挂着一盏装饰古灯。
再瞧瞧周围学徒埋头雕刻的冬瓜造型。
“这堂课是要把冬瓜雕成古灯?”
旋即,夏安跃跃欲试干活。
过程中,周瑜师傅的声音,持续响彻练习场:
“雕刻刀法的基本技巧,可以用切、削、刻、镂、凿等字来概括。”
“当然熟悉食材的特性也很重要,如此才可知道,雕刻不同的食材之时,用使用何种握刀姿势,什么程度的运刀力量……”
时间流逝的很快。
夏安被摇醒了,被迫脱离很玄妙的神魂冥想练习。
“夏老板,菊下楼到了!”
路嘉馨一招呼,让团队众人先下车,拍摄好夏安下车和进场的短视频素材。
而与此同时。
菊下楼正门口,一群正蹲守的媒体记者们也兴奋了。
“是夏老板!”
“夏老板今天来的挺快啊!”
“夏老板,我是中央台美食频道的记者,能问您几个问题吗?”
央台就是央台,记者都是明晃晃站在了夏安进园林的必经之路上,夏安不回答哪行。
他微微一笑:“请问。”
当然,央台美女记者的颜值自不必说,美眸盈盈盯着夏安:
“现在已经六点钟,再过一个多小时,您会在《菊下楼争霸赛》第二期节目舞台上,呈现出怎样的菜品?”
夏安风趣的笑道:
“我可不能剧透,不然高导会打死我的。”
央台美女记者一笑,立马换了个问题:
“那众所周知,这期节目是《未来》主题。”
“网友们都在热议,说您这位古菜品古食谱的重现者,在这个主题中明显处于劣势。”
“您觉得呢,这个《未来》主题会让您在厨艺决斗中处于绝对的劣势吗?”
夏安洒脱道:
“那些言论我也看到了,而我的粉丝,也有类似的担心。”
随后,夏安直视采访镜头,漆黑的眸子写满认真。
“但我今晚,会用菜品说话。”
“告诉观众们,我将可以一直呈现出不同类型的幻想菜品!”
闻言,美女记者眼睛一亮:
“所以这是您的登台宣言吗,您会在第二期节目上,继续呈现幻想菜品?”
美女记者倒是没傻傻的质疑说,幻想菜品是否符合《未来》主题。
幻想菜品不能代表“未来”。
那美食界的未来又是啥?
结束采访。
夏安迈步穿过园林,来到菊下楼内部。
他这次确实来的不算晚,只有刘诗萌、查尔梅和四宫小次郎先到了。
而就在夏安来到自己的厨房,拿一颗萝卜头,兴致勃勃进行雕刻练习的时候。
补位选手汐见润到了。
……
极星寮!
塔克米、伊萨米兄弟和水户郁魅,再次造访这栋老欧式别墅。
“客人们都到了哦。”
一色慧眯眯眼笑着,把三人带到丸井善二的房间。
至于为何硬是要在丸井善二的房间进行聚会。
这早已经是极星寮的习惯,毕竟啊,丸井善二别看他是个学习宅,但堪称全宿舍最勤快的人,每次茶话会后,都能把自己狼藉的房间收拾得一干二净。
文绪和才波城一郎也参与了年轻人们的聚会。
“我们这八点多了,神州那边则是七点多,节目马上就要开始了吧。”
……
薙切家宅。
绘里奈和爱丽丝姐妹,仙左卫门老爷子。
还有今天刚从欧陆返回霓虹的薙切宗卫、薙切蕾欧诺拉夫妇。
这对夫妇,便是爱丽丝的父母,因为要担任这一届秋季选拔赛淘汰赛的评审所以就回来了。
“妈妈,节目马上就要开始啦!”爱丽丝拉着自己的母亲坐下。
蕾欧诺拉是一位肤色白皙,高挑丰腴,有着白色长直发的貌美女性。
蕾欧诺拉摸了摸女儿爱丽丝的脑袋:
“是是是,这就看看在这么短时间内,让我们家爱丽丝厨艺突飞猛进的师父,其本人厨艺有多么的神奇和厉害。”
……
夏安并不知道在远在东瀛,这异国它乡的殿堂级学府,有这么多人在准点收看节目,就是为了看他展示厨艺。
时钟显示,晚上7点30分。
距离节目正式开场,只剩半小时。
“开播——”
随着总控台里,导演高盛祺的一声令下。
现场竟是提前开放了直播源。
共七间厨房。
每一位名厨在各自厨房里的,或休息养神,或在练手备战的情况,清晰显示在分割画面上。
而人气最高的7号厨房,自是现场观众,和直播屏幕前的观众,最为关注的地方。
“夏老板在干什么?”
菊下楼内部二楼的坐席,伍竹瞪着眼睛。
项世麟、京妮娜,盯着现场的转播屏幕,脸上表情也很是精彩。
7号厨房视角的镜头扫过去。
赫然是一堆造型各异,精致传神的食材雕刻!
而且。
夏安此时仍低着头,嘴角挂着恬淡的笑容,还在稳稳地握着一把雕刻刀,仔细而入微的,雕琢餐盘上一片很宽阔的白色萝卜。
渐渐地,单独一只羽翼的形象,在白色萝卜片上有了明显的轮廓。
“夏老板还擅长食雕术?”
极星寮,众人聚会的房间,不知何时落针可闻。
片刻,才波城一郎惊诧的声音,才叫醒了沉醉在雕刻艺术中的学生们,包括他的儿子幸平创真。
(本章完)
第111章 周氏食雕术(二合一章节)
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