我在B站做菜的那些日子 作者:血血

    分卷阅读143

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    长，爱好吃辣，和会吃辣，那完全是两个概念。

    就好比他眼前摆放的那一大盘看起来很多，份量也充足的辣子鸡，这浅口白色盘子端上来，第一眼看到的绝对不是什么鸡块，而且铺盖的很完整的干红辣椒。

    那辣椒是川产的二荆条辣椒，这种辣椒和一般辣椒不同，不但辣，而且特别香，特别适合做各种酱料和辣椒粉，炒菜的时候放入一些，色泽红亮，看起来很有食欲。

    关键是它的辣味适中，能让人接受。

    辣子鸡表面上不但铺盖有切成段的干红辣椒，还有大红袍花椒，白色的芝麻粒，青色的葱段，所以在这一盘子辣子鸡端上来的时候有种饭馆老板是不是在给你炒了一盘子干辣椒错觉。

    总而言之，就是辣椒比鸡块多……

    “……”所以说，以前我们吃的都是假的辣子鸡，是这样吗？

    柯小航要是知道米诺是怎么想的，一定会大呼冤枉。

    很多菜流入到另一方地方大部分会相应的有所改良，真正原汁原味的菜只适合当地人吃。

    第71章 毛血旺

    这里做菜讲究偏辣偏麻， 辛香浓郁，不但闻起来气味芳香浓郁， 就连吃在嘴里那也是各种滋味百转千回。

    虽然满目望去都是红彤彤的干红辣椒， 一盘子里占据了一大半， 看起来相当的吓人， 可因为这里气候的原因， 也因为这里的辣椒和花椒做好后并没太过于强烈刺激性， 当地人吃这种重口味的食物并没像外地人那样，吃几口辣的， 第二天满脸痘痘或者出现便秘情况。相反本地人皮肤还很好， 白白净净的，还很水润的样子，简直就是不可思议。

    就这一盘子地道的辣子鸡， 干红辣椒总体来说是比鸡块多，所以在吃鸡块的时候还真的需要找一找。

    二荆条辣椒炒熟后颜色很纯正，红的很耀眼发亮， 色泽度很饱满，叫人喜欢。它的气味很好，带着迷人的香味，并不刺鼻，也不呛人，就算是不吃辣的人闻着这香味也忍不住耸耸鼻尖。

    鸡块是带骨头的，炸的外煎里脆，外层焦黄，看起来酥酥的，点缀着一颗颗饱满的花椒，颗颗香气袭人的白芝麻，配料放的足，使得辣子鸡闻起来格外的香。柯小航自己做辣子鸡的时，辣椒和花椒都没有放那么多。

    看到如此多配料，柯小航也是暗暗吞口水，可这辣子鸡太香了，美味当前，谁还去顾及辣不辣。

    拨了拨切段的辣椒，找到一块带骨的鸡肉，入口的那一刹就感受到了辣子鸡外层脆脆的，又辣又麻，香味直蹿鼻喉，味觉上得到了绝妙的享受。鸡块里层肉质酥嫩，炸的火候刚刚好，有骨头相连，劲道十足。

    这里的辣子鸡确实辣，可胜在香，鸡肉香脆，吃了一块后，就算辣的喉咙冒火，还是不由自主的伸出下一筷子来。

    真的是越吃越过瘾，吃的嘴巴直哆嗦，没有知觉了，依旧觉得好吃。

    真的是没救了。

    就是在吃完后，感叹，辣椒可真多啊。

    吃完了辣子鸡，柯小航不得不感叹，这里的辣子鸡确实很有味道，和他做的翻版的的确不一样。

    灌了两口凉茶，微微解去唇，舌间的麻意，柯小航看了眼玄冥，发现这家伙适应能力太强了，吃起来面不改色，对于这里的辣子鸡他是相当满意的。

    而米诺，吃一口菜，灌一口凉茶或者酸奶，不但脸红，脖子都爆红了，眼泪汪汪的。一边吃眼睛还一边盯着餐桌，一会儿看看这个烤鱼，一会儿又看看那个水煮鱼，又看看那毛血旺，都是一副万分割舍不下的心疼。

    真正的做到了，吃着碗里，看着锅里。

    柯小航看他那个惨样，都不敢想象这人胆子到底是怎么长的，居然还想去参加变态火锅大赛！

    米诺觉得自己来到了天堂。

    这里的菜都符合他的口味啊。

    都是他的最爱，因为下面有着难言之隐，米诺在所有的菜端上来以后，特意把每一道菜都尝了一口，这样的话，他就不会错过好吃的，也不会因为贪嘴多吃某一道菜，错过了其他的菜。

    结果，外星人王子把每一道菜都尝了一口后，惊为天人，眼睛就唰唰的亮了。

    天啦，每一道都好好吃，都是他爱吃的⊙▽⊙

    米诺暗戳戳的想，要是这些都是自己的那该多好啊～

    骨灰级吃货对于美食都有些变，态的执着，一旦将食物视为己物，会把抢夺食物的对象视为敌人。

    敌人一号玄冥，战斗力太过于强大，不好对付。

    敌人二号小主播……

    看起来比较软糯，也比较好欺负，应该可以欺负欺负，把他的那份夺回来。

    “……怎么了？”正在吃烤鱼的柯小航才才吃了第二口，就感觉一束阴冷的视线锁定自己，那视线充满了杀气，柯小航被盯着不舒服极了。

    那目光太过于实质，柯小航都怀疑自己是不是干了什么天怒人怨的事，导致米诺对他恨之入骨。

    一抬头，就看到米诺目光幽深，满是敌意的眼神锁定他。

    这家伙又是怎么了？

    吃个饭还能折腾出别的事来。

    玄冥用杀死爬虫的眼神斜视米诺。

    这厮胆子越发渐长了，竟然用这种眼神打量他家小主播，看来，他这些日子过的太过于潇洒了。

    “你有什么想法？还是说不想吃？”玄冥冷笑，话语里透露着浓浓的威胁。

    “……没，没有。”前一刻还有一颗贼胆的外星人王子，势必要将最弱的那位驱赶他的地盘，下一刻就如同泄气的气球，干瘪了下去。

    “就，就是觉得这里菜好好吃，主播你能再多点一些吗？”米诺声音弱弱的。

    柯小航狐疑的看了他一眼，又看了一眼桌子上的菜，还有两小木桶米饭。

    “先把这些吃完再说吧，把这些都吃完你还饿再点。”柯小航不去看秒变脸的米诺，总感觉这家伙在隐藏什么。

    “……”无功而返。

    米诺小声的嗯了一下，首次抢夺食物失败。

    唔，既然赶不走的话那他就多吃点吧。

    然而现实比想象中要残酷很多，就算米诺加快速度，可他还是不能吃辣，只能苦大仇深的戳着筷子。

    呵呵→_→

    灌了一肚子水也是没了谁。

    柯小航像看神经病一样看了他几眼，专心吃菜。这里的辣子鸡和水煮鱼片都有些相似之处，都是又麻又辣，放的辣椒和花椒比较多，吃起来肉质细嫩，很过瘾。烤鱼吃起来很不错，比他自己做的味道更加，将腌，烤，炖三种烹饪手艺完美的融合在一起，烤鱼吃起来醇香味美，鲜嫩无比。烤鱼的汁水油水红亮，味香浓郁，芳香迷人，吃起来不会有那种燥热，十分的爽快。吃完后不会觉得口舌干燥，有干渴之意，

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