久爱成疾 作者:烟了了
分段阅读_第 1500 章
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您有什么事情我去请覃总过来。”
“不用,我只是想问下,我们点单,自己做,行不行?菜价照旧付。”祁牧说明来意。
经理一双小眼睛陡然就睁大了,自己做?这位祁先生可是靠着一道猪蹄就拯救了他们庆丰楼大半生意的人。
“您稍等,我去问下覃总。”经理兴奋地跑了出去,直接找覃年去了。
覃年这段时间是吃得好睡得好,这个月的酒楼流水抵得住过去半年的流水了,覃年走路都带风,见人都是笑脸,等一听祁牧来了,顿时大喜。
“覃总,您不是说一直想跟祁先生jiāo好,问新的菜品吗,现在祁先生来我们酒楼吃饭,钱照付,他自己做菜,您看?”
“准准准,付什么钱,直接给他免单。”覃年笑道,想了想又吩咐经理说道,“你去跟祁先生说,让他每道菜做两份,我们免单。”
“好嘞。”经理一听老总明白了自己的意思,脚底生风地就跑到了包间。
祁牧一听免单,只要多做一份,寻思着也行。毕竟他今天动手教训了七八个汉子,那份工作是黄了,钱还是省着点花,于是点了点头。
祁牧去厨房做饭,因时间的关系,一些炖的大菜是来不及做了,便打算做一个红烧带鱼,野山椒牛肉,见厨房有野生的鳜鱼,加了个草头鳜鱼,因他跟吴越都是能吃的汉子,现在正是吃小龙虾的季节,男人怕菜不够,准备再烧六斤的麻辣小龙虾。
一开始只是经理跟在祁牧身边,庆丰楼的大厨都在做菜,有空闲的大厨也只是远远瞧着,并不当一回事。
等男人利索地做好第一道菜红烧带鱼,香气弥散在整个厨房,味道直接盖住了别的菜香,令人闻着就流口水,大厨们纷纷坐不住了,偷偷地往祁牧这边瞅着。
两盘带鱼,一盘送进了阿檀所在的包间,一盘送到了覃年的包间,不出五分钟,覃年就端着盘子进了厨房,哪里还有老总的派头,一边吃着带鱼,一边激动地吩咐经理:“快,去喊庆丰楼的vip贵宾过来,来晚了就没的吃了。”
覃年险些吃的泪流满面。真是他nǎinǎi的太好吃了。
众人一见老总都毫无形象地端着盘子过来看这男人做饭,他们还矜持毛线啊,于是闲的全都围过来了,不闲的也蠢蠢yu动。
这十几号人围着也有围着的好处,洗澡,切菜的活儿都有人干。这一眨眼的功夫第二道野山椒牛肉就出炉了,等做到草头鳜鱼的时候,庆丰楼的当家大厨两眼放光,不断地叫道:“妙呀,原来草头鳜鱼还能这么做?”
祁牧是两个锅的菜一起做,烧草头鳜鱼的时候,便将龙虾炒下锅了,顿时厨房里都是霸道的麻辣香,直冲人心脾。
厨房里顿时围的水泄不通,大家菜也不做了,全都围了过来。
第1553章 不辛苦
行家一出手就知有没有,他们当了这么多年的厨师,看祁牧的刀工和行云流水般的动作,就知道是厨艺高手。
男人一道工序接着一道工序,很快草头鳜鱼就出锅了,只剩下一锅麻辣小龙虾。
众人还沉醉在草头鳜鱼的鲜香味道里,麻辣小龙虾的麻辣味已经弥散在整个厨房。
“快,端我的包间去,用罩子罩起来,再去看看,老刘老乔他们来了没有。”覃年紧张地吩咐着人将菜端到自己的包间,一脸激动,“小心,千万不能撒了。”
“覃总,这红烧带鱼让我尝尝味道。”经理见自己老板还端着那一盘红烧带鱼,双眼放光地笑道。
“行,你尝尝味,然后给我端包间去。”覃年将红烧带鱼塞经理的手上,忍住肚子里的馋虫,看着祁牧的目光就跟看到了一座金光闪闪的金库。
想他家也是祖传的大厨,他自己五湖四海吃了不少的美食,但是跟今天吃的这味道比起来,以前认为好吃的那些味儿瞬间就黯然失色,就连奢味家最招牌的菜也不抵眼前这位祁先生做的十分之一呀。
同样是做菜的,同样的工序,为什么做出来的味道就是不一样呢?
覃年激动得脸都胀红了,绞尽脑汁在想着怎么把祁牧挖到庆丰楼来,祁牧既然
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